750 grammes
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Mat'carons
24 mai 2014

Pour les papas : voici une petite recette à faire avec vos enfants pour le jour J

Cupcake au chocolat : 

Ingrédients (pour 8 à 10 cupcakes) :

2 œufs, 125 g de farine, 80 g de beurre très mou, 75 g de chocolat noir, 70 g de sucre en poudre, 30 ml de lait, 1/2 sachet de levure chimique.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre doucement au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.

Fouettez ensemble tous les ingrédients et ajouter le chocolat.

Versez la pâte dans des caissettes et enfournez pendant 15 à 20 min. Vérifiez la cuisson. Sortez les moules, et faîtes refroidir sur une grille.

 

Bonbons aux amandes :

Ingrédients (pour 15 à 20pces) :

200g de sucre, 100g de glucose, 100g d’amandes et noisettes.

Sur feu moyen colorer le glucose et le sucre puis ajouter les noisettes et amandes, laisser colorer encore 1 minute puis former des petits tas sur une feuille de papier silicone.

Chocolats :

Faire fondre 50g de chocolat et recouvrir quelques bonbons, ou fruits, ou guimauves ou rose des sables..

Laisser refroidir sur une feuille de silicone

 

Emballer vos réussite et garder au frais jusqu'au jour J.

DSC_0137

 

 

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